Il Dr. Manuele Biazzo, biologo nutrizionista, Direttore Scientifico di The BioArte e fondatore di Centro Toscano Microbiota, è stato intervistato da IO Donna, la testata benessere del Corriere della Sera, per fare chiarezza su uno dei temi più discussi della salute moderna: il microbiota.
Nell’articolo, il Dr. Biazzo analizza con linguaggio chiaro e scientifico i 5 falsi miti più diffusi sul microbiota intestinale e spiega perché è fondamentale adottare un approccio personalizzato e basato su evidenze.
Mito 1 – “Abbiamo 10 volte più batteri che cellule umane”
Il Dr. Biazzo chiarisce che oggi la scienza ha superato questo dato: il rapporto reale è di circa 39 trilioni di batteri contro 30 trilioni di cellule, un equilibrio più preciso e utile per comprendere il ruolo del microbiota.
Mito 2 – “Più fibre fa sempre bene”
Come spiega il Dr. Biazzo, alcune fibre (soprattutto quelle fermentabili) possono peggiorare i sintomi in caso di disbiosi o intestino irritabile. Solo l'analisi del microbiota consente di capire quali fibre sono davvero adatte.
Mito 3 – “Tutti i probiotici funzionano”
Secondo il Dr. Biazzo, ogni ceppo probiotico ha una funzione specifica. Assumerne uno a caso può essere inutile o controproducente se il microbiota è già in squilibrio.
Mito 4 – “I prodotti detox depurano l’intestino”
Il Dr. Biazzo sottolinea che l’organismo ha già potenti meccanismi di detossificazione: fegato, reni e microbiota lavorano ogni giorno per mantenere l’equilibrio. Più che “depurare”, serve modulare.
Mito 5 – “Il microbiota non cambia”
Il Dr. Biazzo ricorda che il microbiota è estremamente dinamico e si modifica continuamente in base a dieta, stress, farmaci e stile di vita. Questo lo rende modulabile con strategie mirate e dati oggettivi.
La visione del Dr. Biazzo: dati, test e approccio su misura
Il messaggio del Dr. Manuele Biazzo è chiaro: il microbiota non va seguito con mode passeggere o prodotti generici, ma analizzato, interpretato e guidato con un approccio scientifico e personalizzato.
Leggi l’intervista originale su IO Donna:
Microbiota, i 5 falsi miti da sfatare: cosa dice davvero la scienza